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モロヘイアとオクラのおひたし レシピ・作り方

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＊和土＊
ネバネバコンビのおひたしです

材料（２人分）

モロヘイア
１束
おくら
５本
醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    モロヘイアをゆでて、食べやすいサイズに切る
  2. 2
    おくらは生のまま、薄く輪切りにする
  3. 3
    １と２をあわせ、醤油で味をつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よりねばりをだすには、モロヘイアを包丁でたたきます・ また、混ぜ合わせる時に、おはしでよくかき混ぜます

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/07/29
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
おひたし

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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