ケークサレ（塩ケーキ）♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは5～6mm幅、じゃがいもは5mm幅のいちょう切り、小松菜は4cmに切っておきます。
   フライパンにサラダ油を敷き切った材料と塩胡椒を加え、炒めます。

2. 2

   火を止めマヨネーズも加え混ぜます。
   ボールに卵を割りほぐしオリーブオイル、豆乳を入れ混ぜます。そこにミックス粉を加え混ぜ、炒めた材料とチーズを加えて、パウンド型に流します。

3. 3

   170℃のオーブンで約40分焼きます。表面が焦げすぎるようなら途中でアルミホイルをかぶせます。
   取り出してすぐ食べても、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてから食べてもＯＫです。