ケークサレ（塩ケーキ）♪ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
ベーコンは5～6mm幅、じゃがいもは5mm幅のいちょう切り、小松菜は4cmに切っておきます。
フライパンにサラダ油を敷き切った材料と塩胡椒を加え、炒めます。
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2
火を止めマヨネーズも加え混ぜます。
ボールに卵を割りほぐしオリーブオイル、豆乳を入れ混ぜます。そこにミックス粉を加え混ぜ、炒めた材料とチーズを加えて、パウンド型に流します。
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3
170℃のオーブンで約40分焼きます。表面が焦げすぎるようなら途中でアルミホイルをかぶせます。
取り出してすぐ食べても、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしてから食べてもＯＫです。
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- カテゴリ
- 世界のお菓子塩ケーキ（ケークサレ）
- 料理名
- ケークサレ
chacoxcha
ものぐさなので簡単な料理だけです^^;
ちょっと好みがマニアックかも...
基本的に味付けは量や大きさを見て、適当に入れてます。
適当って「いいかげん」じゃなくて「ちょうど好い加減」のことです。
味って「ここにこれくらい入れればこんな味」って想像することだと思うんです。
あとは「手軽な材料」を使います。
手に入れにくい材料は高額だし^^;
節約できて簡単でおいしかったら言うことなし！
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