カラフルころころ＊マセドアン・サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、きゅうりは1ｃｍ角のサイコロ状に、玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
じゃがいも、人参は茹でます。
（たっぷりの水に塩と酢を少々入れて茹でると。→形が崩れにくく、日持ちが良くなるそうです） -
3
きゅうり、玉ねぎは、少しの塩で揉んで少し放置。
水洗いをして水気を切ります。 - 4 すべての野菜をマヨネーズで和え、塩こしょう、レモン汁を加えて味を整えます。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マセドアン・サラダ
tanta4020
一人暮らしの学生です＾＾＊
＊モットー＊
食事は楽しく
バランスよく、いろいろな食材と調理法
低塩、低脂でも美味しく
体に悪い食材はない♪
ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？
食べることなしに生きてはいけません。
生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ
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super J2013/05/18 13:35
いつもはじゃがいもを潰すタイプのポテトサラダなんですが、ころころタイプは可愛いくて、子供が喜びました♪ごちそうさまでした(^^*)
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食卓が明るくなります♪