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さんまのマスタード煮 レシピ・作り方

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yukiyukimone
さんまと大根でいたってシンプルに作りました。ご飯にあいますよ♪

材料（２人分）

さんま
２匹
大根
１００ｇ
●水
３００ｃｃ
●醤油
大匙３
●酒
大匙２
●砂糖
大匙２
●酢
大匙１
●マスタード
小匙１/２
●生姜千切り
２かけ分
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作り方

  1. 1
    さんまは内臓を取り除き1本を４等分に切る。大根は1ｃｍ厚さに切りレンジで４～５分加熱する。
  2. 2
    鍋に●全てを入れ大根をいれ煮立ったらさんまも入れ中火弱で２０～３０分煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よいさんまが入ったのでシンプルに煮物でと思い。

公開日：2011/05/05
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関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
さんまの煮もの

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