クリーミーポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新じゃがは小口切りにし水に１０分さらす。人参も小口切り、きゅうりは薄切り、ウインナーも小口切りにする。
- 2 ゆで卵を作りブロッコリーは個房に分け茹でて置く。
- 3 鍋に○を入れ、新じゃが、人参を入れ煮て、ようじがスーと通ればウインナーを入れちょっと煮る。
- 4 煮汁を捨て強火で水分をとばす。
- 5 ボールにきゅうり、卵のあらみじんとじゃが芋人参ウインナーを入れ、混ぜ合わせた◎で和える。
- 6 最後に味をみて塩こしょうで味付けしブロッコリーを添える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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