子供の日のランチプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラ、ブロッコリーを塩ゆでする。
   グリンリーフ、プチトマトはきれいに洗って。

2. 2

   スライスチーズ、海苔で目の形に切り抜く。

3. 3

   海老のお腹がわに1センチ間隔に切り込みを入れてまっすぐにし、塩、こしょうし、衣をつけ揚げる。
   油に入れる時、しっぽをつまんで開き気味にするとよい。

4. 4

   お皿にレタスを敷き、アスパラ、海老フライ、プチトマト、ブロッコリーを盛り、目をつける。