もう一品＊サッパリきゅうりとわかめのみぞれ和えレシピ・作り方

Name: もう一品＊サッパリきゅうりとわかめのみぞれ和え
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: きゅうり 1本（約100ｇ）; ○塩 少々; 乾燥わかめ（戻しておく） 大さじ2; 大根（おろしておく） 約70ｇ; ●酢 大さじ1; ●砂糖 小さじ2; ●しょうゆ 小さじ1

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約10分
100円以下

tanta4020

大根おろしのおかげで浸けこまなくても、調味料が絡みやくすなるので美味しく食べられます＾＾＊
あと一品にいかがですか？

材料（3人分）

きゅうり: 1本（約100ｇ）

○塩: 少々

乾燥わかめ（戻しておく）: 大さじ2

大根（おろしておく）: 約70ｇ

●酢: 大さじ1

●砂糖: 小さじ2

●しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

きゅうりはところどころ皮をむき、薄く輪切りにします。
塩を加えて揉んで置いておきます。（きゅうりを食べてみて、少し塩味がするくらいの塩加減で）
2

おろした大根は軽く水気を切っておきます。
3

①にわかめと、●の調味料を加えてよく絡めます。
②の大根おろしも加えて混ぜたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは塩もみした後、洗い流さないので、塩の入れすぎに注意です！味が薄かったら最後に調整してくださいね＾＾＊

きっかけ

さっぱりしたものを食べたくて。

公開日：2011/04/24

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このレシピを作ったユーザ

tanta4020 一人暮らしの学生です＾＾＊＊モットー＊　食事は楽しく　バランスよく、いろいろな食材と調理法　低塩、低脂でも美味しく　体に悪い食材はない♪ ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？食べることなしに生きてはいけません。生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ