電子レンジで簡単☆麻婆豆腐 レシピ・作り方

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ponrinn
レンジで簡単にできます。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豆腐
１丁
豚ひき肉
１００ｇ
小ネギ
適量
■しょうゆ
小１
■砂糖
少々
■酒
小１
■ごま油
少々
■生姜みじん切り
小１
■片栗粉
小１/２
◎豆板醤
小１
◎しょうゆ
大２
◎みそ
大２
◎砂糖
大１
◎酒
大１
◎鶏がらスープの素
小１
◎水
１００ｃｃ
◎牛乳
大１
◎片栗粉
大１

作り方

  1. 1
    豆腐は２ｃｍくらいの角切りに切る。小ネギは刻んでおく。
  2. 2
    耐熱容器にひき肉と■の材料をいれ混ぜる。そのうえに、豆腐をのせ、◎をまぜあわせたタレを加える。
  3. 3
    ラップをし、レンジで６、７分加熱する。熱いうちにごま油を少々たらして混ぜ合わせて小ネギをのせれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンジで簡単に作れないかと思って。

公開日：2011/04/30
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
麻婆豆腐

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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