新じゃがのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮を剥き、芯を包丁のかかとで丁寧に取り除き、１～２ｃｍ角に切る。
- 2 鍋に①のじゃがいも、牛乳、コンソメを入れ、中火で何度かかき混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで１５～２０分煮込む。
- 3 塩コショウで味を調えたら、皿に盛り刻みパセリをちらして完成！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがの煮もの
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簡単でおいしいです！