かぼちゃとマカロニのゴマ味噌煮 レシピ・作り方

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*和土*
やわらかいかぼちゃとマカロニに、ゴマがアクセントになりました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

かぼちゃ
1/2個
マカロニ
100g
味噌
大さじ2
3リットル
ごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    カボチャを小さめにぶつ切りして、マカロニを硬めに茹でる
  2. 2
    カボチャの上に味噌をかさね、少量の水を加えた鍋で蒸煮し、柔らかくなったらマカロニを加えて全体混ぜる
  3. 3
    マカロニにかぼちゃがからんだら、最後にゴマをふる

おいしくなるコツ

大人は、マスタードを加えるとおいしいです

きっかけ

お昼に

公開日:2011/03/06

関連情報

カテゴリ
和風グラタンマカロニ・ペンネ
料理名
グラタン

このレシピを作ったユーザ

*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/03 23:37
マカロニにかぼちゃがよく絡んで美味しかったです☆ 良い朝食になりました(^O^)
63n63n
お返事おそくなってごめんなさい。 カボチャとマカロニ、おいしい組み合わせですよね。 色々アレンジしてみてください。

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