手作りねりごま レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊和土＊
案外簡単にできます。
みんながつくった数 5件

材料（１～人分）

白ごま
８０ｇ
ごま油
大さじ１～

作り方

  1. 1
    白ごまを炒る
  2. 2
    少し冷めたら、液状タイプに対応するミル（ミキサーでもできます）に１分ほどかける
  3. 3
    ねばりがでてきたところで、油を少しずつたして、滑らかになるまで攪拌する

    油の量は好みで加減してください。大さじ１から加えていきます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミキサーを使う場合は、量が少ないと回らない場合があります。 その他、すり鉢で丹念にする方法もあります。

きっかけ

常備品

公開日：2011/02/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
練りゴマ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 4 件）

2022/01/15 16:06
豚しゃぶタレを作る為の練りごまを買い忘れ、こちらのレシピにたどり着きました。美味しくて助かりました♪有難うございます！
ぽのぽ
2015/07/18 08:35
簡単ですね〜
sosu0929
暑い毎日、コクのある練りごま、美味しいですね。レポありがとうございます。
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

その他調味料の人気ランキング

1位 行者にんにくの醤油漬け
2位 【シュガーラスク】トースターでサクッと香ばしい
3位 簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆
4位 やっぱりかんたん酢は、白かぶがうまい‼
5位 簡単！醤油麹の作り方☆
6位 山わさび☆醤油漬け
7位 ★簡単★覚えやすい★１合分のすし酢
8位 王道家無限ニンニク再現！
9位 レンジで20秒で作れる♪　1人分のガムシロップ
10位 茄子と舞茸のポン酢炒め
その他調味料のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする