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エビフライ~♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーたんトリオ
家族みんなこのエビフライが大好きです^^
材料(3人分)
エビ
12~15尾
酒
大匙2
塩
一つまみ
卵
1個
薄力粉
適量
パン粉
適量
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作り方
1
エビは流水下で皮をむいて、爪楊枝で背ワタをとる。
包丁で腹側に数ヶ所切り込みを入れ、酒と塩に10分程漬け込む。
2
薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、170℃の油でキツネ色になるくらいまで揚げたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供が好きなのでw
公開日:2011/02/15
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エビフライ
料理名
エビフライ
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