かりかりクレームブリュレ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋にかけ、
弱火で、グラニュー糖がとけるまで温める。
オーブンを１７０度にセットする。
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2
卵黄はときほぐし、
①を加え、バニラオイルをいれ、ざるでこし、型に注ぐ。
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3
天板に②をならべて、
湯をはり、３０分ほど焼く。
粗熱がとれたら、
冷蔵庫で出す直前までいれておく。 -
4
表面に三温糖をふり、
魚焼きグリルでカリカリになるまで焼く（5分ほど）
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- その他のお菓子
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- クレームブリュレ
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yuuiruyan2019/10/14 16:46
バーナーなしでできて嬉しい！焦げましたが（笑）美味しかったです(^^)
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