ゆで卵とゆで豚とトマトのキムチあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を茹でる。一度茹でこぼすと灰汁がでにくくなるのでおすすめ。

2. 2

   豚肉は、冷めたら一口大に切る。ゆで卵は、縦に4等分、トマトはゆで卵に合わせて切る。

3. 3

   キムチは、包丁で細かく刻む。

4. 4

   豚肉、ゆで卵、トマトをボールにいれ、刻んだキムチ、しょうゆ、ごま油をいれてあえる。

5. 5

   皿に盛り付けて、最後にすりごまを振ってできあがり。