アジの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ピーマンは細切りにする。
   ネギは斜め薄切りにする。

2. 2

   耐熱容器ににんじん、ねぎ、ピーマンを入れて☆を入れてふわっとラップをして600wで2分チンする。

3. 3

   アジは骨をとり、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱しアジを焼く。

5. 5

   両面焼けたら、南蛮漬けのタレの容器にあじを入れてつけて出来上がり。