きゅうりと楽しむ❦サーモンのマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【調理前に】今回の刺し身用サーモンは柵を用意したので、あらかじめスライスしておきました。
   (お造りのパックの場合は12～15切れあるとOKです)

2. 2

   きゅうりを洗い、皮をむくようにピーラーで縦にスライスしたら水につけておきます。

3. 3

   刺し身用サーモンに粒マスタード・さしみしょうゆ・はちみつを合わせてまんべんなく混ぜたら、10分ほどおいて味をなじませます。

4. 4

   味をなじませている間にきゅうりをザルにあげ、しっかり水気を切っておきます。

5. 5

   10分たったらレシピ写真のように盛り付けて完成！