切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切り、油揚げを5mm幅に切ります。

2. 2

   水で戻して絞った切り干し大根をサラダ油でさっと炒めます。

3. 3

   にんじん、油揚げ、aを加えて中火で煮ます。

4. 4

   汁気がほぼ無くなるまで煮詰めたら完成。