ワインが進むおつまみオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ケールは洗って茎を取り3cm幅に切ります
生ハムは細切りにします - 2 ボウルに卵、牛乳、粉チーズ、塩胡椒、生ハムを混ぜておきます
-
3
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、ケールに火を通します
2のボウルに混ぜ入れます - 4 フライパンにバターを熱し、具材が入った3の卵を流し入れます
- 5 焼き色がついたら蓋をして7分ほど焼きます
- 6 ひっくり返して皿に乗せます
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