厚揚げトマト煮 レシピ・作り方

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ringo#
トマト缶の余りはタッパーに入れて冷凍庫保存(o^^o)

材料（2人分）

トマト缶
200g(1/2個)
なす
1個
厚揚げ
1/2枚
コンソメ
小さじ1/2
塩胡椒
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
2センチ

作り方

  1. 1
    オリーブオイル引いた小鍋で乱切りにしたなすとにんにくを炒めます。
    なすに焦げ目がつくくらいまで。
  2. 2
    厚揚げを一口大に切り加えて他の材料も全て加えます。
    中火で5分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トマト缶は半分余らせてしまうことが多いので。

公開日：2024/03/31
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カテゴリ
トマト缶ラタトゥイユ300円前後の節約料理簡単夕食

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