すね肉でほろほろ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID 1760044604の手順4までと同じようにすね肉の下茹でをします。
   
   今回は下茹でして冷蔵保存したものを使いました。

2. 2

   すね肉とじゃがいもを皮を剥いて4等分にしたものとaを入れて落とし蓋をして弱火約20分

3. 3

   じゃがいもにスッと爪楊枝が入るまで茹でたら完成。