うなぎの蒲焼き混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄切りにして塩を振り置いておきます。
   水気が出たらしっかり絞る。

2. 2

   卵1個を軽く溶いてみりんと混ぜフライパンで半熟に炒めてボウルに取り出しておく。

3. 3

   うなぎの蒲焼きを好みのサイズにカットし、きゅうり、温かいご飯、蒲焼きのタレを卵のボウルに入れざっくり混ぜます。