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大根の漬け物 レシピ・作り方

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marochan*
常備菜に♪

材料(4人分)

大根
1/2
⭐︎
砂糖
50g
8g
12g
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作り方

  1. 1
    大根はよく洗い、いちょう切りにする。ジップロックに⭐︎を入れよく揉み込む。
  2. 2
    1に大根を入れて軽く揉む。1日半くらい置いて味がなじんだら完成
  3. 3
    きゅうり、人参、ナス、らっきょうなどをつけても美味しいです♪

きっかけ

煮物や味噌汁などの大根料理に飽きたので漬けてみました。

公開日:2023/09/25

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カテゴリ
その他の漬物きゅうりの漬物

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