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大根の漬け物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
marochan*
常備菜に♪
材料(4人分)
大根
1/2
⭐︎
砂糖
50g
塩
8g
酢
12g
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作り方
1
大根はよく洗い、いちょう切りにする。ジップロックに⭐︎を入れよく揉み込む。
2
1に大根を入れて軽く揉む。1日半くらい置いて味がなじんだら完成
3
きゅうり、人参、ナス、らっきょうなどをつけても美味しいです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮物や味噌汁などの大根料理に飽きたので漬けてみました。
公開日:2023/09/25
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marochan*
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