じゃがいものガレット風 レシピ・作り方

じゃがいものガレット風
  • 約10分
  • 100円以下
Jrとmc
Jrとmc
じゃがいもだけ!
厚みを変えたら、表面カリッと中ホクホク!

材料(?人分)

  • じゃがいも 2個
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 少々
  • サラダ油 大さじ1弱

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、スライサー等で薄切りにし、包丁で千切りにする
  2. 2 ボールにじゃがいも、粗挽き胡椒し、塩を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンを熱し、油を入れ、手順2のじゃがいもを入れ、フライパン全体に広げたら、押さえるように、じゃがいもがくっつくように焼く。
    カリッと焼けてきたら、ひっくり返す、もう片面も焼く
  4. 4 焼き上がって、塩味が足りなかったら、塩コショウや味ぽんなどをかけてもいいです。

きっかけ

じゃがいもがいっぱいあったから

おいしくなるコツ

じゃがいもを切ったまま使う!水にさらさない!

  • レシピID:1760044172
  • 公開日:2024/02/23
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カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみフライパンだけでおつまみじゃがいもガレット
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じゃがいも おやつ おつまみ 簡単
料理名
じゃがいものガレット
Jrとmc
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つくったよレポート(2件)

  • kiko1125
    kiko1125
    2024/07/23 19:05
    じゃがいものガレット風
    ブラックペッパーをたっぷり入れて作りました。とても美味しかったです。
  • beat77
    beat77
    2024/06/27 13:39
    じゃがいものガレット風
    美味しかったです。ありがとうございました

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