作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする。
キャベツ、にんじんは細切りにする。
にんにく、しょうがはすりおろす。
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- 2
- ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ。片栗粉を、入れてこねる。
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- 3
- お鍋に☆を入れて煮立たせる。
鶏団子の種をスプーンで丸くしながら入れてキャベツ、にんじんも入れる。
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- 4
- 蓋をして弱火にして10分くらい蒸し焼きにして出来上がり。
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- 5
- 火を止めて、黒コショウ、ごま油を、お好みで入れる。
おいしくなるコツ
お好みで味を濃くしてください。
きっかけ
家にあるもので作りました。
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