作り方
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- 1
- ニラは5センチくらいに切る。
スライスチーズは1枚を4等分に切る。
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- 2
- 豚ロースにスライスチーズ、ニラキムチ大さじ山盛り1をのせて端から巻いていく。
これを、8個作る。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを、熱し巻き終わりを下にして焼く。
全面に焼き色を少しつけて、酒を入れて蓋をして2分くらい蒸し焼きにする。
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- 4
- 蓋を取って少し焼いたら出来上がり。
おいしくなるコツ
具の量は好きなだけ入れてください。
きっかけ
家にあるもので作りました。
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