水菜たっぷり肉そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切りにして、長ネギは斜め切りにする

2. 2

   鍋に○を煮立て、豚こま切れ肉をほぐして加え、アクを取りながら煮る。肉の色が変わってきたら長ネギを加えてひと煮立ちさせる

3. 3

   その後、生そばを鍋の中に入れてさらに煮立たせる

4. 4

   煮立ったら器に盛って水菜をのせる