茄子の甘辛炒め＋＋ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 3本
- サラダ油 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※砂糖 大さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※おろしにんにく 小さじ1/2
- ※おろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 1 茄子はヘタを取り除き、一口サイズの乱切りにします。
- 2 フライパンでサラダ油を温め、1を炒めます。
- 3 茄子に火が通ってきたら※を加え、全体に馴染むまで混ぜながら炒めたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の甘辛炒め
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
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