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鶏胸肉つくね レシピ・作り方

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masaz8
胸肉で優しいお肉
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏むね肉
1枚
長ネギみじん切り
1/3本分
卵黄
1個分
片栗粉
大さじ2
鰹だし
大さじ1
塩コショウ
少々
少々
焼き用ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    胸肉、長ネギをみじん切りにする。
  2. 2
    ボールにごま油以外の材料を全て入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、一口大に丸めた肉をこんがり色が付くまで焼く。

おいしくなるコツ

そのまま食べても美味しいですが、焼鳥のタレや焼肉のタレ等お好みの調味料を付けて食べてもよし!おでんの具材にも合いますよ。

きっかけ

胸肉がお安く手に入ったので、子供が好きなつくねにしてみました。

公開日:2022/01/30

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/02/03 06:52
美味しかったです。
ももっくま

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