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にんにく醤油で韓国風に⚝ユッケ風ネギトロ レシピ・作り方

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とんがりわんこ
市販のネギトロ(たたきマグロ)にユッケに似た味の甘めのにんにく醤油をかけた一品。
お好みで卵黄を足すとよりおいしくなりますよ!
みんながつくった数 3

材料(1人分)

たたきマグロ
1パック分
大葉(あれば)
1枚
‐‐にんにく醤油
の割合‐‐
★醤油
小さじ3
★砂糖
小さじ1
★チューブにんにく
2~3cm分(約小さじ1/2)
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作り方

  1. 1
    ★マークをすべて入れます。
    砂糖の粒がなくなり、チューブにんにくがまんべんなく混ざるまで混ぜ合わせましょう。
  2. 2
    器に大葉(あれば)、たたきマグロを盛り付けます。
  3. 3
    上からできあがったにんにく醤油をかけたら完成です!
  4. 4
    【おまけ】卵黄をプラスするとさらにおいしくなります。プラスする場合は醤油をかける前にのせるのがオススメです。

おいしくなるコツ

砂糖の代わりにみりんを使う場合は小さじ3で代用できます。

きっかけ

わさび醤油以外の味を試そうと思って。

公開日:2022/01/14

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理にんにく醤油マグロ海鮮丼巻き寿司
関連キーワード
ユッケ 韓国 めんつゆ だし 九州 醤油 海鮮 さしみ 造り 鮮魚 巻き ちらし 寿司 ネギトロ たたきまぐろ トロ 簡単 すぐ おつまみ 日本酒 居酒屋

このレシピを作ったユーザ

とんがりわんこ 閲覧ありがとうございます! 日頃からできるだけ手作りして食事を充実させたいなと料理に励んでいます☘️ いただいたつくったよレポートは即日~2日以内に承認中、可能ならお返しレポもいたしますのでよろしくお願いします❁

つくったよレポート( 2 件)

2023/12/18 20:54
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
レシピの閲覧、つくったよレポートの投稿ありがとうございます! たたきマグロにトロの部分がほどよく入っていそうでおいしそうです✨
2023/05/30 17:40
美味しく出来上がりです☘ありがとうございます!
みずたまSweet
レシピの閲覧、つくったよレポートの投稿ありがとうございます! 鮮度がよさそうなネギトロですね! 美味しかったと言っていただき、とてもうれしいです✨

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