里芋とひき肉の生姜煮＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
ひき肉入りで、ボリュームが出て濃厚な味わいに仕上がりました♪
みんながつくった数 3件

材料（2～4人分）

里芋
1袋（10個位）
豚ひき肉
100g
※酒
大さじ2
※みりん
大さじ1.5
※醤油
大さじ1.5
※おろし生姜
小さじ1
※水
80cc程度
※かつお出汁（顆粒）
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    里芋は皮を剥き、鍋でかぶる位の水を加えて、10分程度加熱します。
  2. 2
    1を茹でこぼし、豚ひき肉と※を加えて落し蓋をし、中火で15分程度煮込んだら、出来上がり♪
    （途中で一度混ぜると味が均一になります）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋を美味しくいただきたくて・・・

公開日：2021/11/29
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物里芋
関連キーワード
簡単 煮っ転がし 和食 煮物
料理名
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 3 件）

2022/01/22 16:44
ひき肉を入れると里芋の煮物もおいしくなりますね。レシピありがとうございました。
makura-s
ひき肉プラスで、メインおかずに格上げできたら嬉しいです＾＾ 里芋の煮え加減、絶妙でとっても美味しそうですね！ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2021/12/09 18:45
美味しかったです♪
しろレシピ
味が染みてて美味しそうですね。 素敵なレポ、ありがとうございました。
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