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わが家の牛丼♪ レシピ・作り方

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よんぷー
子供も夫も大好きな牛丼です。
豚肉に変えても美味しいですよ!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛バラなど
400グラム
玉ねぎ
2個
顆粒だし
大さじ1
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
★しょうがチューブ
5センチ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを5ミリ幅に切ります。
  2. 2
    鍋に水、玉ねぎと顆粒だしを入れて火にかけます。
    水は玉ねぎが浸るくらい入れてください。
    玉ねぎに火が通ったら★の調味料を入れて3分ほど煮込みます。
  3. 3
    牛肉をほぐしながら鍋にいれます。
    アクがたくさん出るので取ってください。
  4. 4
    タレがお好みの濃さになるまでグツグツ煮たら完成です。

おいしくなるコツ

最後にマヨネーズと紅生姜などをかけると美味しいです。キムチトッピングもおすすめ!

きっかけ

夫のリクエストに答えて作りました。 いつも食べてる我が家の定番の味です。

公開日:2021/10/13

関連情報

カテゴリ
牛丼玉ねぎ簡単夕食牛肉薄切り牛バラ肉

このレシピを作ったユーザ

よんぷー 小学生〜2歳の4人の子供を育てるアラフォー主婦です。趣味は筋トレ!節約もできてダイエット、腸活になる食事を意識しています。ダイエットは食事が9割!身体の中からキレイに健康になりたい。 楽天ルーム、Instagramでも「よんぷー」やってます。 https://room.rakuten.co.jp/room_yonpuu/items

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/27 21:46
参考にしました
togtog88
数あるレシピの中から選んでいただき、ありがとうございます! とっても嬉しいです^_^

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