ジェノベーゼ ポテトキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは角切りにして、圧力鍋で5分蒸す。

2. 2

   パプリカ、玉ねぎを薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、2を炒める。

4. 4

   しんなりしたら、1を入れ、塩コショウをふって、火から下ろす。

5. 5

   ボウルに◎を入れ、混ぜ合わせる。

6. 6

   型にバターを塗る。

7. 7

   パイシートを伸ばしなごら型に張り付け、4、5、カッテージチーズを入れ、ピザ用チーズをかけて、220℃30分焼く。

8. 8

   焼き色がついたら、皿に取り出し、出来上がり！