さつまいもとごぼうの甘辛揚げ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮を擦りながら剥き、ごぼう、さつまいもともにしっかり水洗いする。

2. 2

   太めの千切りにし、キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。

3. 3

   ポリ袋に片栗粉、さつまいも、ごぼうを入れて振る。

4. 4

   ③を170度でじっくり揚げる。

5. 5

   油をきってる最中に、フライパンに醤油〜にんにくまでを入れ、軽く沸騰したら④を入れ、絡める。
   ごまを振って完成！！