たっぷり生姜と干し椎茸の甘辛挽肉煮込♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は戻し、みじん切り。生姜もみじん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。余分な油は拭きとる。

3. 3

   生姜と干し椎茸をいれ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて炒め煮。

4. 4

   水分がほぼなくなるまで炒めたら、食べるラー油を混ぜて完成！