作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、オリーブ油でうっすら茶色くなるまで炒める。
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- 2
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- ひき肉を入れてほぐしながら炒め、ほぐれてきたらビーンズを入れて炒める。
カレー粉、コンソメ、塩胡椒で味付けする。
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- 3
- トマト缶〜砂糖までを入れて、中火の弱ぐらいで時々混ぜながら煮詰めていく。
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- 4
- ドロドロしてきたら、ケチャップ、ウスターソースを入れて更に煮詰める。
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- 5
- 水気が半分ぐらいまで減ったらチリパウダーを入れて完成！
パセリは飾りにどうぞ。
おいしくなるコツ
煮詰める！！
チリパウダーの量はお好みで変えてくださいね！
きっかけ
トマト缶を使いたくて。
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