きのこのデミグラスオムハヤシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームと玉ねぎを薄切り、しめじは手でほぐす。

2. 2

   フライパンに有塩バター5gを入れ、マッシュルームをさっと炒め、ご飯、コンソメ顆粒も入れる。

3. 3

   炒め合わせたら、一旦火から下ろす。

4. 4

   フライパンに有塩バター5gを入れ、溶き卵とチーズを入れる。

5. 5

   4は半熟になるまで加熱し、火から下ろす。

6. 6

   玉ねぎ、しめじをフライパンにいれ、さっと炒め、ケチャップ、ソース、しょうゆ、砂糖、水を入れ、中火にかける。

7. 7

   玉ねぎに火が通ったら、火から下ろす。

8. 8

   皿に3、5、7を盛り付け、パセリをふって、できあがり！