卵のせトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
赤パプリカ、黄色パプリカは細切りにする。
粗いみじん切りでもいいです。
今回は、冷凍保存しておいたものを使いました。
別のレシピに載せてあります。 -
2
食パンにオリーブ油をぬり、ミミの内側にパプリカを並べて土手を作る。
あれば、サンドイッチを作って余った時の、パンのミミも土手にします。
なくても大丈夫です。 -
3
真ん中に卵を割り入れて、マヨネーズをかける。
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4
トースターで5分くらい、様子を見ながら火が通るまで焼く。
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5
食べる時に黒コショウをかけて出来上がり。
オリーブ油をさらにかけて食べても美味しいです。
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