ナスの煮びたし 麺つゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすの皮に格子状に切れ目を入れて、5分くらい水につけておく
   しょうがは細切りにする。

2. 2

   フライパンになすの皮を下にして火をつけて、焼き目を付ける。

3. 3

   裏返して☆を入れる。

4. 4

   蓋をして、10分くらい煮込む。

5. 5

   冷めたら半分に切って器に入れて出来上がり。