茄子とちくわの甘辛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りに、ちくわは斜め切り、大葉は千切りにする。

2. 2

   ナスとちくわに片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、2を炒める。

4. 4

   油がなじんだら、みりんとしょうゆをいれ、混ぜ合わせる。

5. 5

   ご飯を丼に盛り、4と大葉をのせ、ごまをふって出来上がり！