サイコロステーキのヘルシー白だしもみもみ浅漬け乗せ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- 牛ステーキ肉 250~300g
- 塩 ひとまわし
- お野菜の白だし浅漬け
- (レシピID: 1760040278) 50g
- 糸唐辛子 ひとつまみ
作り方
- 1 今回は(レシピID: 1760040278)で紹介した、白だしでつける野菜の浅漬けのアレンジレシピになります。使用する30分前位に50gだけ冷蔵庫から取り出し常温に戻しておきます。
- 2 牛乳ステーキ肉をサイコロ状にカットします。その後塩をひとふりし刷り込みます。
- 3 熱したフライパンに重ならないように並べます。
- 4 片面が焼けたらひっくり返して両面しっかり焼きましょう。
- 5 火が通ったら器に盛り
- 6 ①のお野菜の白だし浅漬けを乗っけます。最後に糸唐辛子をひとつまみ乗っけてできあがり☆
きっかけ
あっさり和風なステーキを食べたくて
おいしくなるコツ
②でしっかり塩は刷り込みましょう。焼いた時肉の油と合わさって甘みが出ます。
- レシピID:1760040354
- 公開日:2021/05/30
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