お出汁香る和風豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸騰させ、沸騰したら鰹節を入れて沈むまで待つ

2. 2

   玉ねぎは細切りにして電子レンジ600W3分で温める
   しめじはいしづきを取ってほぐし、ほうれん草は下茹でして3cm幅に切る

3. 3

   鍋に玉ねぎとしめじを入れ、ごま油(分量外)で炒める

4. 4

   ほうれん草と1のだし汁を入れ沸騰させる

5. 5

   味噌と豆乳を入れ、温まったら完成