鯖のトマトパック煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切りにする。
   鯖は熱湯をかけて、骨はとる。
   塩コショウ、にんにくを両面にすり付ける。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎを炒める。

3. 3

   鯖の皮を下にして焼いて、焼けたら裏側も焼く。

4. 4

   鯖の皮を下にして、トマトパック、水、コンソメを、入れて、汁気が少し少なくなるまで、15分くらい煮込む。

5. 5

   出来上がり。