ボラのあら炊き(◔‿◔) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお水、料理酒を入れて沸騰したら、ボラのアラを入れます。

2. 2

   再沸騰したら、砂糖、みりんを入れます。タカノツメの種を取り除いて加えます。

3. 3

   10分ほどしたらしょうゆを加えて、さらに10分煮込んで出来上がりです。