野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、パプリカ、エリンギは、粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油とチューブしょうが、チューブにんにくを入れて火にかける。

3. 3

   にんじん、玉ねぎ、エリンギ、パプリカを入れて炒める。

4. 4

   少ししんなりしたら
   鶏ひき肉を入れて炒める。

5. 5

   火が通ったら、カレー粉を入れて炒める。

6. 6

   カレー粉が全体にまわったら、トマトパックとコンソメを入れて、汁気が少なくなるまで炒める。