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もやしとニラと卵炒め レシピ・作り方

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くすみピンク
もやしとニラが余っていたので作りました。

材料(2人分)

もやし
半袋
ニラ
半袋
1個
1振りくらい
コショウ
2振りくらい
しょうゆ
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニラは5センチくらいに切っておく。
    卵はといておく。
  2. 2
    フライパンに、オリーブ油を熱し、もやしとニラを炒める。
  3. 3
    油がまわったら、といた卵を入れて混ぜながら炒める。
  4. 4
    塩、コショウ、しょうゆを入れてさっと炒める。

おいしくなるコツ

味付けはお好みで濃くしたり、してください。

きっかけ

もやしとニラが余っていたので作りました。

公開日:2021/02/19

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カテゴリ
もやし卵とじにらもやし炒め

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