麺つゆ一発✨独活（うど）とベビーほたての煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら←
   
   麺つゆは3倍濃縮を使用します。

2. 2

   独活は節ごとにカットします。

3. 3

   皮を剥きます。縦方向に包丁を入れると、簡単に剥けます。
   
   煮物の場合、筋っぽいところは取り除いた方が食べやすいですが、皮もきんぴら等に使えるので、ぜひ取り置いてください。

4. 4

   皮を剥いたら一口大の乱切りにします。

5. 5

   【鍋で煮る場合】
   
   4とベビーほたて、麺つゆと水を入れ、中火で10分煮てできあがり♪

6. 6

   【グルラボでチンの場合】
   
   グルラボ（小）に独活と麺つゆ、水を入れフタをし、600W5分チン。
   
   水は鍋で調理するより少なめの80ccにしてください。

7. 7

   ベビーほたてを入れてフタをし、更に2分チン。

8. 8

   できあがり♪

9. 9

   残った皮はきんぴらやかき揚げにお使いください♪