余ったお刺身で！豪華なバラちらし♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロのづけ
- 3切れ
- ねぎとろ
- 大さじ1
- 甘エビ
- 3本
- 酢飯
- 1杯
- 厚焼き玉子
- 20g
- 焼き海苔
- 少々
- とびっこ
- 小さじ1
- 白いりごま
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 皿に酢飯を盛り付ける。
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- 2
- 厚焼き玉子は細長く切る。甘エビは尻尾をとっておく。
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- 3
- ①の上にマグロのづけ、甘エビ、厚焼き玉子、ねぎとろ、とびっこをちらす。
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- 4
- しょうゆをまわしかけ、焼き海苔をきざんで散らす。
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- 5
- 白いりごまを全体にかけたら完成です！
きっかけ
恵方巻きで余った刺身をリメイク！
マグロの身を骨から「ねぎ取る」という意味のねぎらしいですよ。謎の突然のうんちく披露。笑
でもねぎが入ってる方がおいしいよね！
刺身は特に好きじゃないんですが、産後の変化なのかうまくてうまくてしゃーない
ねぎとろのねぎは野菜のねぎじゃないんですって