皮をむいておくと、使う時に楽です。 長持ちもすると、思います。 2週間は持ちます。 それ以上持つかもしれませんが、私は、2週間くらいで使い切っています。
使う度に、皮を剥くのが大変でした。 夏に常温だと、痛むのが早い気がして、皮のまま冷蔵庫だと、汚くなるので皮をむく保存がいいと思いました。
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