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釜揚げしらすと酒醤油あさりの生卵のっけ丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
かんたんれぴこ
醤油味のあさりで黄身と
しらすをいただくどんぶり
材料(1人分)
釜揚げしらす
30g
卵の黄身
1個
焼き海苔
1/2
あさりむき身
40g
酒
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ご飯
180g
作り方
1
あさりむき身・焼き海苔・釜揚げしらす・卵の黄身を用意します。
2
あさりは水気をとった後に、酒と醤油を入れレンジで2.3分程度加熱します。
3
その間に器にご飯を盛り
4
釜揚げしらすを全体に散らします。
5
その上に細かくちぎった焼き海苔を散らし
6
②が出来上がったら中央をあけて円形に並べていきます。
7
中央に卵の黄身を乗っけたらできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もしあさりの醤油辛さが 薄すぎて味が足りない場合は 別途卵の黄身に醤油垂らすのも 有りかと思います。
きっかけ
釜揚げしらすとあさりを 同時に食べたくて(*´ω`)
公開日:2020/12/16
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関連情報
カテゴリ
しらす丼
海苔
あさりの酒蒸し
あさり
しらす
関連キーワード
しらす
あさり
生卵
焼き海苔
料理名
釜揚げしらすと酒醤油あさりの生卵のっけ丼
このレシピを作ったユーザ
かんたんれぴこ
楽天でご飯のお供にもなる 1000円ぽっきり食品を アレンジしたものをのっけ。 前は1人分レシピ等を更新。
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